Giới thiệu các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng tại các thành phố lớn

Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá văn hóa và đời sống của mỗi vùng đất. Tại Việt Nam, những thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Huế, Cần Thơ không chỉ là trung tâm kinh tế – văn hóa mà còn là thiên đường ẩm thực với hàng trăm nhà hàng, quán ăn nổi tiếng. Mỗi nơi lại mang đến những món ngon đặc trưng, không gian độc đáo và trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Từ những quán ăn bình dân được lòng người dân bản địa đến các nhà hàng cao cấp phục vụ ẩm thực truyền thống pha lẫn hiện đại, du khách có thể thưởng thức mọi hương vị đặc sản chỉ trong một hành trình ngắn ngày. Bài viết dưới đây sẽ đưa bạn “chu du bằng vị giác” qua từng thành phố, khám phá những điểm đến ẩm thực không thể bỏ lỡ.

Hà Nội – Ẩm Thực Truyền Thống Đậm Đà

Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến không chỉ nổi bật với nét cổ kính, trầm mặc mà còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực miền Bắc. Những món ăn Hà Nội mang đậm dấu ấn truyền thống, chú trọng sự hài hòa, thanh nhẹ nhưng vẫn đủ đầy hương – sắc – vị. Mỗi món ăn nơi đây như một lát cắt lịch sử, được gìn giữ và truyền lại qua bao thế hệ.

Gợi ý những nhà hàng, quán ăn nổi tiếng ở Hà Nội:

Phở Thìn Lò Đúc – Đặc sản phở bò tái lăn

• Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng

• Giờ mở cửa: 5h30 – 21h00

• Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 VNĐ

Phở Thìn là một trong những thương hiệu phở lâu đời nổi tiếng bậc nhất Hà Nội. Khác với các loại phở truyền thống, phở ở đây được chế biến theo kiểu bò tái lăn, xào nhanh trên chảo nóng cùng tỏi trước khi chan nước dùng. Vị béo, đậm đà nhưng không ngấy, rất đặc trưng.

Bún Chả Hương Liên – Quán từng đón Tổng thống Obama

• Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, Hai Bà Trưng

• Giờ mở cửa: 9h00 – 20h00

• Giá: 40.000 – 60.000 VNĐ

Được mệnh danh là “bún chả Obama” sau chuyến thăm nổi tiếng năm 2016, quán Hương Liên đã trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ của du khách khi đến Hà Nội. Bún chả được nướng vừa cháy cạnh, nước mắm pha đậm đà, ăn kèm rau sống và nem cua bể cực cuốn.

Quán Ăn Ngon – Thiên đường ẩm thực Bắc Bộ

• Địa chỉ: 18 Phan Bội Châu, Hoàn Kiếm

• Không gian: Mang đậm chất Hà Nội xưa, ấm cúng, dân dã

• Món nổi bật: Bánh cuốn, bún riêu, chả cá, bánh tôm Hồ Tây

Quán Ăn Ngon là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức nhiều món đặc sản Hà Nội trong một không gian mang đậm nét xưa. Mỗi món ăn đều được trình bày tỉ mỉ, mang trọn vẹn hương vị truyền thống từ cách chế biến đến nguyên liệu.

Một số món đặc sản Hà Nội không nên bỏ lỡ:

• Bánh cuốn Thanh Trì

• Chả cá Lã Vọng

• Xôi xéo cô Mây

• Bún thang

• Kem Tràng Tiền

Tips khi ăn uống tại Hà Nội:

• Nên ăn thử quán vỉa hè vào buổi sáng hoặc tối muộn để cảm nhận trọn vẹn không khí Hà Nội xưa.

• Hỏi giá trước nếu ăn ở những quán nhỏ hoặc quán lề đường để tránh nhầm lẫn.

• Hạn chế gọi thêm đồ nếu không chắc khẩu phần – nhiều quán truyền thống khá “hào phóng”.

TP.HCM – Thành Phố Không Ngủ Của Món Ngon

TP.HCM – hay còn gọi là Sài Gòn – không chỉ là trung tâm kinh tế lớn nhất cả nước mà còn là “thiên đường ẩm thực” với sự hòa quyện độc đáo giữa văn hóa ẩm thực ba miền và quốc tế. Từ những quán vỉa hè rôm rả đến nhà hàng sang trọng chuẩn sao, TP.HCM luôn có món ăn ngon phục vụ suốt ngày đêm, đúng với biệt danh “thành phố không ngủ”.

Những địa điểm ăn uống nổi tiếng ở TP.HCM bạn không nên bỏ qua:

Cục Gạch Quán – Bữa cơm Việt giữa lòng Sài Gòn

• Địa chỉ: 10 Đặng Tất, Quận 1

• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00

• Giá: 100.000 – 300.000 VNĐ/người

Không gian mang phong cách hoài cổ, ấm áp như một căn nhà xưa thời ông bà. Cục Gạch Quán không chỉ nổi tiếng với khách Việt mà còn rất được lòng du khách nước ngoài.

Món ngon nên thử: Cá kho tộ, canh chua cá lóc, cơm trắng ăn kèm mắm tôm chua và rau luộc.

Pizza 4P’s – Tinh hoa ẩm thực Á – Âu kết hợp

• Địa chỉ: Nhiều chi nhánh tại Quận 1, 3, Bình Thạnh…

• Món nổi bật: Pizza phô mai tự làm tại chỗ, mì Ý sốt miso tôm

• Mẹo nhỏ: Nên đặt bàn online trước, đặc biệt vào tối cuối tuần

Không chỉ là quán pizza, 4P’s là biểu tượng của sáng tạo ẩm thực, kết hợp giữa công thức Âu với nguyên liệu và cảm hứng Á. Không gian hiện đại, phục vụ chuyên nghiệp, phù hợp cả gặp gỡ đối tác lẫn hẹn hò lãng mạn.

Chợ đêm Bến Thành – Ăn khuya giữa lòng thành phố

• Địa chỉ: Xung quanh chợ Bến Thành, Quận 1

• Hoạt động từ 18h – 23h30 hằng ngày

• Món ăn: Bún mắm, hủ tiếu, bánh xèo, sinh tố trái cây

Một điểm đến tuyệt vời để khám phá ẩm thực đường phố Sài Gòn. Giá cả phải chăng, không khí náo nhiệt, nhiều món ngon đặc trưng từ cả ba miền. Đây cũng là nơi lý tưởng để thử các món ăn vặt yêu thích của người Sài Gòn như gỏi cuốn, bánh tráng trộn, nước mía sầu riêng,…

Những món ngon “gắn mác Sài Gòn” nên thử:

• Cơm tấm sườn bì chả – món ăn sáng quốc dân của người Sài Gòn

• Hủ tiếu Nam Vang – kết hợp nguyên liệu Campuchia và Việt

• Bánh mì chảo – phong cách vừa Tây vừa Việt, cực hợp khẩu vị trẻ

• Ốc Sài Gòn – hàng trăm loại, chế biến đủ kiểu, từ rang muối, xào me, hấp sả…

Tips ăn ngon tại TP.HCM:

• Dùng app như GrabFood, ShopeeFood, Foody để tra cứu đánh giá và menu trước khi ghé quán.

• Chuẩn bị tiền mặt nhỏ nếu đi ăn tại quán vỉa hè.

• Nên trải nghiệm các khu phố ẩm thực như Nguyễn Thượng Hiền, Vĩnh Khánh, Tôn Thất Thiệp để cảm nhận không khí ăn uống “rất Sài Gòn”.

TP.HCM mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, phá cách và luôn đổi mới, rất phù hợp với những ai yêu thích khám phá món ngon bất kể thời gian. Đến Sài Gòn mà không thưởng thức ẩm thực đường phố thì bạn đã bỏ lỡ linh hồn của thành phố này!

Đà Nẵng – Thành Phố Của Hải Sản Tươi Sống

Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ, nhịp sống hiện đại mà còn là thiên đường của hải sản tươi sống. Với lợi thế nằm ven biển miền Trung, hải sản ở Đà Nẵng không chỉ phong phú về chủng loại mà còn đặc biệt tươi ngon, giá rẻ và được chế biến đa dạng – từ những quán vỉa hè dân dã đến nhà hàng sang trọng sát biển.

Các quán hải sản nổi tiếng tại Đà Nẵng:

Hải Sản Bé Mặn – Quán ăn đông khách nhất Đà Nẵng

• Địa chỉ: Lô 14, Hoàng Sa, Sơn Trà

• Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00

• Giá: 100.000 – 300.000 VNĐ/người

Nổi tiếng với đồ tươi sống đánh bắt trong ngày, bạn có thể chọn tôm, mực, cá, nghêu… rồi yêu cầu chế biến theo ý muốn: hấp sả, nướng mỡ hành, rang me, xào bơ tỏi…

Không khí sôi động, phục vụ nhanh nhẹn, giá cả minh bạch – là điểm đến lý tưởng cho nhóm bạn hoặc gia đình.

Hải Sản Năm Đảnh – Ngon, rẻ, luôn đông

• Địa chỉ: 139/59/38 Trần Quang Khải, Sơn Trà

• Món nổi bật: Ốc hút, tôm nướng, cá nướng muối ớt

• Điểm đặc biệt: Giá rẻ bất ngờ, chỉ từ 60.000 – 150.000 VNĐ/món

Quán nằm trong hẻm nhỏ nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách, nhờ chất lượng đồ ăn và mức giá “hạt dẻ”. Phù hợp với du khách muốn ăn ngon – bổ – rẻ và trải nghiệm đúng kiểu “người địa phương ăn gì”.

Nhà Hàng Làng Cá – Ăn hải sản giữa làng chài

• Địa chỉ: 264 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn

• Không gian: View biển, thoáng mát, phục vụ chuyên nghiệp

• Phù hợp tổ chức tiệc, đãi khách hoặc bữa ăn gia đình

Nhà hàng chuyên hải sản cao cấp, nguồn nguyên liệu từ chính các ngư dân địa phương. Món ăn được chế biến cầu kỳ, đẹp mắt, phù hợp cho những dịp đặc biệt.

Món hải sản không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng:

• Mực một nắng nướng muối ớt – mềm ngọt, cay thơm nức mũi

• Gỏi cá Nam Ô – món sống nhưng được xử lý kỹ, chua chua, thơm lừng

• Bề bề rang muối – giòn rụm, đậm đà hương vị biển

• Ốc hút cay – món ăn vặt siêu “gây nghiện” với giới trẻ

Tips khi ăn hải sản tại Đà Nẵng:

• Nên đi ăn vào buổi chiều tối để có không khí mát mẻ, đông vui.

• Nếu muốn chọn hải sản sống để cân ký, hãy hỏi giá rõ ràng trước khi chế biến.

• Khu vực ven biển Mỹ Khê, Hoàng Sa, Trần Hưng Đạo là những nơi tập trung nhiều quán ngon.

Đà Nẵng là điểm đến tuyệt vời cho tín đồ mê hải sản tươi sống đúng chuẩn “biển gọi”, với giá cả hợp lý, phục vụ tận tình và món ăn phong phú đến mức bạn muốn ở lại thêm vài ngày chỉ để ăn tiếp!

Huế – Tinh Hoa Ẩm Thực Cung Đình

Huế – vùng đất cố đô yên bình bên dòng Hương thơ mộng – không chỉ nổi tiếng bởi di tích lịch sử mà còn làm say lòng du khách nhờ ẩm thực cung đình tinh tế và ẩm thực dân gian mộc mạc. Ẩm thực Huế chú trọng sự hài hòa, màu sắc, trình bày đẹp mắt và hương vị tinh tế – từng món ăn như một tác phẩm nghệ thuật.

Đến Huế, bạn có thể trải nghiệm từ những quán ăn đường phố dân dã đến nhà hàng phục vụ món cung đình cổ xưa, mỗi nơi đều mang một nét quyến rũ riêng, đặc trưng cho vùng đất từng là kinh đô triều Nguyễn.

Những địa điểm ăn uống nổi tiếng ở Huế không thể bỏ qua:

Bún Bò Mệ Kéo – Truyền thống trăm năm giữa lòng phố cổ

• Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, TP. Huế

• Giờ mở cửa: 6h00 – 9h00

• Giá: 30.000 – 40.000 VNĐ

Quán nhỏ, không biển hiệu, chỉ có chiếc nồi nghi ngút khói nhưng luôn tấp nập người đến ăn. Nước lèo trong, thơm ngọt từ xương, ăn cùng thịt bò tái, giò heo, chả cua và rau sống tươi ngon.

Cơm Hến Hoa Đông – Hương vị Huế trong bát cơm nhỏ

• Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, TP. Huế

• Giá: 10.000 – 25.000 VNĐ

Cơm hến – món ăn dân dã, đậm chất Huế với cơm nguội, hến xào, tóp mỡ, rau thơm, đậu phộng, bánh tráng… ăn cùng mắm ruốc pha cay. Một món ăn tưởng đơn giản mà chứa đựng cả chiều sâu văn hóa ẩm thực Huế.

Nhà hàng Y Thảo – Trải nghiệm bữa ăn chuẩn cung đình

• Địa chỉ: 3 Thạch Hãn, TP. Huế

• Không gian: Nhà rường cổ kính, đậm chất hoàng tộc xưa

• Món nổi bật: Nem công, chả phượng, bánh đậu xanh trái cây, chè sen cung đình

Nếu bạn muốn sống lại không khí hoàng gia triều Nguyễn qua bữa ăn, thì Y Thảo là lựa chọn lý tưởng. Từ cách trình bày, phục vụ đến âm nhạc, trang phục đều mang phong vị cung đình xưa.

Món ngon Huế không thể bỏ lỡ:

• Bánh bèo – bánh nậm – bánh lọc

• Chè Huế 7 loại

• Bún nghệ lòng xào

• Bánh khoái – phiên bản “béo ngậy” của bánh xèo

• Mè xửng – món quà Huế nổi tiếng

Tips ăn uống tại Huế:

• Các món ăn thường có vị cay đặc trưng, nếu bạn không ăn cay được nên dặn trước.

• Quán ngon Huế thường nằm trong kiệt, hẻm nhỏ, đừng ngần ngại đi sâu theo Google Maps.

• Buổi tối, hãy thử ghé chợ đêm Huế hoặc các quán ven sông Hương để cảm nhận trọn vẹn không khí cổ kính và ẩm thực địa phương.

Huế không chỉ “đẹp mộng mơ” mà còn ngon trầm lắng, khiến bất kỳ ai đã nếm thử ẩm thực nơi đây đều không khỏi lưu luyến. Một nơi bạn đến vì di tích, nhưng ở lại vì… đồ ăn!

Cần Thơ – Ẩm Thực Miền Tây Sông Nước

Cần Thơ – “thủ phủ” của miền Tây Nam Bộ – không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp mộc mạc, chân tình mà còn là nơi hội tụ nền ẩm thực sông nước đặc sắc. Từ những món ăn dân dã gắn liền với ruộng đồng, ao cá cho đến đặc sản mang đậm dấu ấn văn hóa Khmer – Hoa – Việt, Cần Thơ mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà, phong phú và đầy tính bản địa.

Những điểm ăn uống nổi tiếng tại Cần Thơ:

Chợ nổi Cái Răng – Ăn sáng trên sông có 1-0-2

• Địa điểm: Sông Cái Răng, cách trung tâm TP khoảng 6km

• Giờ hoạt động: Từ 5h00 – 9h00 sáng

• Món nổi bật: Hủ tiếu ghe, bún riêu, cà phê vợt

Một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt chỉ có ở Cần Thơ: ăn sáng trên sông. Các ghe bán đồ ăn di chuyển nhộn nhịp giữa dòng nước, bạn chỉ cần ngồi trên thuyền và gọi món – đơn giản, thú vị và cực kỳ ấn tượng.

Lẩu mắm Dạ Lý – Hương vị mắm trứ danh miền Tây

• Địa chỉ: 89 đường 3/2, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

• Giá: 150.000 – 250.000 VNĐ/nồi

Lẩu mắm – món ăn “đặc sản của đặc sản” miền Tây – là sự kết hợp tinh tế giữa mắm cá linh, cá sặc, rau đồng và hải sản tươi. Dạ Lý là địa chỉ quen thuộc của cả người dân địa phương và khách du lịch muốn thưởng thức lẩu mắm đậm đà, khó quên.

Quán Sáu Hoài – Cá lóc nướng trui đậm chất miền Tây

• Địa chỉ: 58 Lộ Vòng Cung, P. An Bình, Q. Ninh Kiều

• Món nổi bật: Cá lóc nướng trui, gà nướng đất sét, ếch xào sả ớt

• Không gian: Ven sông, dân dã, có trải nghiệm đi cầu khỉ, bắt cá

Cá lóc được nướng nguyên con trên than rơm, không tẩm ướp, giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Ăn kèm bánh tráng, bún tươi, rau sống và mắm nêm – tạo nên hương vị mộc mạc mà ngon nức lòng.

Món ngon không thể bỏ qua tại Cần Thơ:

• Bánh xèo miền Tây – to, giòn, nhiều nhân, ăn kèm rau rừng

• Bún mắm – mắm nêm đậm đà, ăn cùng tôm, mực, heo quay

• Nem nướng Cái Răng – thơm, dai, ăn kèm nước chấm đặc biệt

• Chè bắp Cồn Sơn – ngọt thanh, thơm dừa, làm từ nguyên liệu tại vườn nhà

Tips khi thưởng thức ẩm thực Cần Thơ:

• Nên đi sớm để khám phá chợ nổi và các quán đặc sản hoạt động ban ngày.

• Hãy hỏi người dân địa phương để biết những quán ăn “ẩn mình” mà ngon khó cưỡng.

• Đừng ngại vào các homestay miền Tây, nơi bạn có thể được phục vụ bữa cơm dân dã “chuẩn nhà quê” nhưng đậm tình cảm.

Cần Thơ mang đến trải nghiệm ẩm thực gần gũi, chân chất nhưng đậm bản sắc văn hóa miền Tây. Mỗi món ăn ở đây không chỉ ngon mà còn chứa đựng cả tấm lòng hiếu khách, sự hào sảng của người sông nước.

Lưu Ý Khi Trải Nghiệm Ẩm Thực Ở Thành Phố Lớn

Dù Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Huế hay Cần Thơ đều có nền ẩm thực hấp dẫn và đa dạng, thì việc trải nghiệm ẩm thực an toàn, hợp túi tiền và đúng “gu” cũng cần những lưu ý quan trọng dưới đây:

Tìm hiểu trước quán ăn qua Google/Review

• Trước khi ghé một nhà hàng hay quán ăn nào đó, hãy tra cứu qua Google Maps, Facebook, Foody, TripAdvisor hoặc Zalo Map.

• Đọc đánh giá thực tế từ khách hàng, xem hình ảnh món ăn và bảng giá giúp bạn tránh được những địa điểm “treo đầu dê, bán thịt chó”.

Tránh giờ cao điểm nếu không muốn chờ lâu

• Giờ ăn trưa (11h30 – 13h30) và tối (18h30 – 20h00) là thời gian quán ăn đông nhất.

• Nên đặt bàn trước nếu đi nhóm đông hoặc ghé nhà hàng nổi tiếng.

• Đối với quán vỉa hè, hãy đi sớm để tránh hết món ngon.

Hỏi giá rõ ràng trước khi gọi món

• Với các món theo thời giá như hải sản, đặc sản rừng, các món gọi theo kg hoặc phần lớn, hãy yêu cầu nhân viên báo giá trước khi chế biến để tránh phát sinh chi phí bất ngờ.

• Tại một số điểm du lịch đông khách, tình trạng “chặt chém” vẫn còn xảy ra nếu bạn không cẩn thận.

Trải nghiệm ẩm thực địa phương một cách thông minh

• Dám thử món mới, nhưng cũng nên lắng nghe cơ thể – không nên ăn quá cay, quá nhiều dầu mỡ hay hải sản nếu cơ địa không hợp.

• Ưu tiên các quán đông khách địa phương, vì đó thường là nơi có đồ ăn ngon – an toàn – giá phải chăng.

Mang theo nước rửa tay/khăn ướt cá nhân

• Nhiều quán ăn đường phố hoặc trong chợ có thể không đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.

• Vệ sinh tay sạch sẽ trước/sau ăn giúp bạn tránh được các vấn đề tiêu hóa khi đi du lịch.

Đừng ngại mua mang về

• Nếu bạn không quen ăn ở quán hoặc cần tiết kiệm thời gian, hãy chọn dịch vụ mang về hoặc giao hàng tận nơi (GrabFood, ShopeeFood, Baemin…).

• Nhiều quán ngon tại thành phố lớn hiện đã có mặt trên các app – tiện lợi và đảm bảo.

Chụp ảnh – check-in có tâm

• Một phần thú vui khi trải nghiệm ẩm thực là lưu giữ hình ảnh món ngon. Tuy nhiên, hãy tránh chụp ảnh quá lâu khiến món ăn nguội hay ảnh hưởng đến người khác.

• Chia sẻ trải nghiệm trên mạng xã hội kèm địa chỉ cụ thể sẽ giúp cộng đồng cùng khám phá những quán ăn tuyệt vời hơn!

Dù bạn là khách du lịch hay người bản địa, việc khám phá ẩm thực tại các thành phố lớn luôn là hành trình đầy thú vị. Tuy nhiên, sự chuẩn bị kỹ lưỡng, lựa chọn thông minh và thái độ cởi mở sẽ giúp bạn có trải nghiệm trọn vẹn, an toàn và đáng nhớ.

Kết Luận

Việt Nam là thiên đường ẩm thực với sự phong phú từ ẩm thực đường phố bình dị đến ẩm thực cung đình cầu kỳ, từ vị Bắc thanh tao, vị Trung đậm đà đến vị Nam hào sảng, ngọt ngào. Mỗi thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Huế và Cần Thơ không chỉ mang đặc trưng vùng miền mà còn là nơi hội tụ của tinh hoa ẩm thực Việt.

Dù bạn là người sành ăn, tín đồ du lịch hay đơn giản chỉ muốn tìm một món ăn ngon để thưởng thức, thì mỗi vùng đất bạn đặt chân đến đều có những quán ăn, nhà hàng nổi tiếng chờ bạn khám phá. Từ một tô bún bò Huế nghi ngút khói, một đĩa cơm hến dân dã, đến bữa tiệc hải sản tươi rói hay lẩu mắm đặc trưng – tất cả đều làm nên hành trình vị giác khó quên.

Hãy luôn giữ tâm thế khám phá và trải nghiệm có chọn lọc, để mỗi bữa ăn không chỉ làm no bụng, mà còn là một hành trình văn hóa, một kỷ niệm đáng nhớ trong tim bạn.

Hashtag: #ẨmThựcViệtNam #NhàHàngNổiTiếng #QuánĂnNgon #ẨmThựcHàNội #ẨmThựcSàiGòn #ẨmThựcHuế #ĐặcSảnĐàNẵng #ẨmThựcMiềnTây #ChợNổiCáiRăng #MìQuảng #PhởHàNội #BúnChảObama #ẨmThựcThànhPhố